КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЕШКА 🍽😋
👉🏻 Ингредиенты:
✔ Кабачок небольшой (200гр);
✔ 1 яйцо;
✔ зелень укроп /зелёный лук;
✔ сыр 50 гр ( 40 %);
✔ чеснок сухой;
✔ мука 2 ст/л ( рисовая ＋ кукурузная ) можно любую другую;
✔ соль ,перец по вкусу.
👉🏻 Приготовление:
✔ Кабачок натереть на крупной тёрке - отжать от жидкости.
✔ Сыр натереть на мелкой терке. Зелень нарубить.
✔ Смешать все: кабачок, сыр, яйцо, зелень, специи, муку.
✔ Можно жарить под крышкой на сковороде, можно запекать в духовке при 180с до золотистой корочки.
